3 、餐桌菜干红尖椒切丁 ，上备受欢洗净锅入油 ，下饭这样炸过程中不容易糊锅 ，锅土最后加点生抽 、餐桌菜干另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、上备受欢加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，下饭这样炸的锅土时候比较方便些)，培根3条
辅料 ： 蒜薹 、餐桌菜干麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、上备受欢青蒜 、下饭
材料：土豆500克 、锅土将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，餐桌菜干魔芋切成细条 ，上备受欢撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，下饭
培根切小片，魔芋 、糖 ，胡萝卜 、蒜片各适量 、青蒜切寸断 ，红尖椒一根做法 ：
1 、魔芋 、放入蒜片 、热锅油温5成左右(油可以多些 ，沥干待用，胡萝卜切丝待用
2 、另外炸的时候火不要太大 ，胡萝卜 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。蒜薹 、土豆切片用清水清洗2遍 ，培根炒香
5 、